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プロピーラーZ キャベツ千切り薄皮皮むき業務用本刃付け替え刃

¥2,965 税込

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【商品概要】
キャベツ千切り機能: 手軽に均一な太さのキャベツ千切りが作れる便利な調理器具です。従来のキャベツピーラーより小ぶりな設計で使いやすい
高級ステンレス刃物鋼420J2を使用し、耐久性と切れ味を実現しています。国内工場と何度も試行錯誤を繰り返したどり着いた究極の切れ味。
皮むきはもちろん、スライサーとしてキャベツ千切り、キュウリ、人参、ジャガイモなど野菜のスライスに。
握りやすい大きさのハンドル握りやすい大きさのハンドルは、何度も試行錯誤を繰り返し、市場のピーラーを全部研究してたどり着いた大きさです。持った時にしっくりくるハンドル。従来のキャベツピーラーは大きすぎて怖いとの声を聞き、皮むきにもキャベツ千切りにもベストなサイズを作り出しました。
替え刃2本セット発売。詳細はページ下をご確認ください。

【商品説明】
和田商店のプロピーラーシリーズ　　プロピーラーは極上の切れ味が長く続きます。プロピーラーは「高級ステンレス刃物鋼420J2」材を使用しています。切れ味の秘訣、研磨方法の精度。何度も研磨して丁寧に磨いて刃先を丁寧に研磨しています。プロピーラーは、普段の倍の研磨工程を経て、刃先を尖らせていいます。人参や大根などチカラを入れずに "撫でるだけ" で皮がむけるのは、この刃のおかげ。プロピーラーの刃幅は85mm（刃渡りは70mm）　適度に大きすぎず、小さすぎないサイズ。従来のプロピーラーと比較し　刃幅を10mm短くしました。プロピーラー本来の用途である「キャベツ千切り」が楽に出来る絶妙な刃幅。キャベツの千切りはピーラーの幅が狭いと、どうしてもやりにくいものです。店で出てくるキャベツの千切りと同じような「ふわふわ」な食感を味わえます。握りやすい大きさのハンドル握りやすい大きさのハンドルは、何度も試行錯誤を繰り返し、市場のピーラーを全部研究してたどり着いた大きさです。持った時にしっくりくるハンドル。従来のキャベツピーラーは大きすぎて怖いとの声を聞き、皮むきにもキャベツ千切りにもベストなサイズを作り出しました。

【商品詳細】
ブランド：和田商店
商品種別：ホーム＆キッチン
商品名：プロピーラーZ キャベツ千切り薄皮皮むき業務用本刃付け替え刃
製造元：和田商店
色：白
商品タイプ：プロピーラーZ
梱包サイズ：38.4cm