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杉中華セイロ 30cm 蓋付き 2段セット家庭用業務用天然木

¥9,066($57.70)

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【商品概要】
＜天然杉の中華セイロが選ばれる理由＞
●素材の旨味を引き出す: 杉ならではの調湿効果で、食材を程よく蒸し上げます。余分な水分はセイロが吸収し、必要な潤いは保つため、水っぽくならず、ふっくらジューシーに。肉や魚は柔らかく、野菜は甘みが凝縮されます。●栄養を逃さず、体に優しく吸収: 「蒸す」調理法は、茹でるのと比べて水溶性のビタミンやミネラルが溶け出しにくいのが特徴です。食材に含まれる栄養素を効率よく、そして消化しやすく摂取できます。油を使わない、または少量で済むため、とってもヘルシー。●見た目も美しい、天然素材の温もり: 丁寧に作られた杉のセイロは、キッチンにあるだけで温かい雰囲気を演出します。蒸しあがった料理をセイロごと食卓に出せば、見た目も華やかで、会話も弾みます。
＜使用上の注意＞天然素材の杉中華セイロを長く快適にお使いいただくために、以下の点にご注意ください。
ご使用前に：●濡らす: セイロ全体（身と蓋）を流水でさっと濡らし、軽く水気を切ってからご使用ください。これにより、食材の匂い移りや焦げ付き、急激な乾燥によるひび割れを防ぎます。
ご使用中：●鍋の準備: セイロのサイズに合った鍋（またはフライパン）にお湯をたっぷり沸かします。セイロの底が直接お湯に浸からないように注意してください。●空焚き注意: 鍋のお湯がなくならないよう、途中で確認し、必要であればお湯を足してください。空焚きはセイロを傷める原因となります。●火加減: 基本的に中火～やや強めの中火で蒸しますが、焦げ付きが心配な場合は火力を調整してください。●敷物: 食材がセイロに直接くっつくのを防ぐため、クッキングシート、蒸し布（ふきん）、またはキャベツや白菜の葉などを敷くことをおすすめします。
ご使用後：●洗浄: 使用後は、なるべく早く洗浄してください。洗剤は基本的に使わず、お湯または水で、タワシやササラを使って木目に沿って優しくこすり洗いします。●油汚れ: 油汚れや匂いが気になる場合は、薄めた中性洗剤をスポンジや布に少量つけて洗い、その後よくすすいでください。洗剤が残らないように注意が必要です。●漂白剤・食洗機不可: 漂白剤や食器洗い乾燥機の使用は、変色、変形、割れの原因となりますので絶対におやめください。
乾燥と保管：●拭き取り: 洗浄後、乾いた布でしっかりと水分を拭き取ります。●陰干し: 風通しの良い日陰で十分に自然乾燥させてください。直射日光に当てると、反りや割れの原因になります。
保管場所：●完全に乾燥したら、湿気の少ない場所に保管してください。湿気が残ったまま保管したり、ビニール袋などに入れて密閉したりすると、カビの原因となります。
＜その他の注意点＞
天然素材：●天然の杉を使用しているため、木目や色合い、節の有無などに個体差があります。●木のヤニ: 杉特有の樹脂（ヤニ）が表面に染み出てくることがあります。これは天然木材の特徴であり、抗菌作用もあると言われています。人体に害はありませんが、気になる場合は、お湯で洗い流すか、薬局で販売されている消毒用アルコール（エタノール）で拭き取ってください。●つけ置き禁止: 水やお湯に長時間つけ置きしないでください。変形や劣化の原因となります。

【商品詳細】
ブランド：竹人
商品種別：蒸し器・せいろ
商品名：杉中華セイロ 30cm 蓋付き 2段セット家庭用業務用天然木
製造元：竹人(Takebito)
商品内容：30センチメートル
色：ブラウン
梱包サイズ：82.99cm